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“Alla Prova” per il territorio e lo sviluppo

“Alla Prova” per il territorio e lo sviluppo

Obiettivi e Azioni:
Il progetto propone un modello di intervento di economia carceraria per l’occupazione di detenuti in carcere e in uscita fondato sul coinvolgimento del territorio circostante le due Case di Reclusione di Saluzzo e Fossano.
Più specificatamente opera sull’intersezione di tre cerchi strutturali, tematici e operativi:
1_Savigliano AVVIO BAR TEATRO MILANOLLO
Il Comune di Savigliano possiede una struttura “Teatro Milanollo” posta in città che svolge attività culturale e ha adiacente uno spazio in parte già strutturato che si vuole attivare come punto Bar e luogo di promozione culturale. Attrezzato il Bar ristorazione, opereranno al suo interno detenuti in misura alternativa provenienti dal carcere di Saluzzo e già formati alle attività di sala e cucina.
2_Carcere di Saluzzo PRODUZIONE PRODOTTI DA FORNO
Nel carcere di Saluzzo si interverrebbe formando detenuti delle sezioni AS alle tecniche di pasticceria. I formati utilizzando il laboratorio Banda Biscotti procederebbero alla produzione di prodotti da forno da introdurre nel circuito distributivo equo-solidale della coop “Libero Mondo” e del punto bar “Teatro Milanollo”. Terminata la fase di start up del progetto sarà la suddetta cooperativa a garantire la sostenibilità e continuità all’azione.
3_Savigliano, Bra, Carcere di Fossano MANUFATTI DI ARREDO, DISTRIBUZIONE DEI PRODOTTI DA FORNO
Il laboratorio di falegnameria La Gang del Truciolo di Savigliano che vede la presenza di detenuti in misura alternativa alla pena e il laboratorio Ferro e Fuoco della Casa di Reclusione di Fossano forniranno l’arredo necessario al Bar Teatro Milanollo. I prodotti da forno provenienti dal carcere di Saluzzo saranno convogliati dalla cooperativa Libero Mondo sul nodo distributivo di Bra che approvvigiona punti situati regione Piemonte e in Italia

Destinatari: 24 tra detenuti e detenuti in area penale esterna afferenti al carcere di Saluzzo e Fossano

Ente Finanziatore: Compagnia di San Paolo – Progetto Libero 2014

Ruolo Casa di Carità: Capofila

Partner coinvolti: Coop. Sociale Libero Mondo, Casa di reclusione di Saluzzo e Fossano, Ufficio esecuzione penale esterna di Cuneo, Comune di Savigliano, Associazionismo del territorio.

Anno/i: 
2014 - 2016