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Pove del Grappa

Operatore alla TRASFORMAZIONE AGROALIMENTARE

Specifico per: PASTICCERIA, GELATERIA, PANETTERIA, PIZZERIA e trasformazioni agroalimentari (sett. Caseario, Confetture, Conserve, Estratti vegetali, Sottaceto, Sottolio, ecc.)
Sede: 
Pove del Grappa
Annualità: 
Triennale
Ore: 
2970 ore
Fascia oraria: 
Diurno
Costo a carico del partecipante: 
0,00 €
Destinatari del corso: 
Giovani dai 14 ai 24 anni
Titolo di studio richiesto: 
Licenza Media
Dettagli: 

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Obiettivi del corso: 

vedi pdf depliant

Aree Formative: 

vedi pdf depliant

Risorse impiegate: 

Laboratorio Trasformazione:
-Forno 5 teglie con presa USB per caricamento vari programmi di cottura, umidificazione, ecc.
-Freezer e frigo; - Cella di lievitazione -Planetaria -Impastatrice -Lavastoviglie industriale
-Abbattitore -Attrezzature di laboratorio

Durata corso: 
Triennale
Orari: 

dal LUN al VEN 7:45-12:55 +LUN e MER 13:55-16:55.
BUS NAVETTA DEL CFP PARTE DALLA STAZIONE BUS/FS DI BASSANO DEL GRAPPA ALLE ORE 7:40 CA

Inizio / Termine: 
Metà settembre 2017 - Giugno 2018
Criteri di ammissione: 

Licenza Media

Numero minimo di partecipanti: 
20
Certificazione: 

Al superamento dell'Esame finale, rilascio di QUALIFICA, 3° livello EQF riconosciuta nell'Unione Europea

Stato finanziamento: 
In attesa di approvazione
Data di aggiornamento: 
Lunedì, 13 Marzo, 2017
Finanziamento / Patrocinio: 

Regione Veneto