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Chivasso - Castelrosso

Operatore alla Trasformazione Agroalimentare

Specifico per: Panificazione, pizzeria e pasticceria
Sede: 
Chivasso - Castelrosso
Annualità: 
Triennale
Ore: 
2970 ore
Fascia oraria: 
Diurno
Costo a carico del partecipante: 
0,00 €
Destinatari del corso: 
Giovani dai 14 ai 24 anni
Titolo di studio richiesto: 
Licenza Media
Risorse impiegate: 

Laboratorio Trasformazione:
-Forno 5 teglie con presa USB per caricamento vari programmi di cottura, umidificazione, ecc.
-Freezer e frigo; - Cella di lievitazione -Planetaria -Impastatrice -Lavastoviglie industriale
-Abbattitore -Attrezzature di laboratorio

Durata corso: 
2970
Inizio / Termine: 
Settembre 2017- Giugno 2020
Frequenza: 
Gratuita
Criteri di ammissione: 

Licenza Media

Termine accettazione iscrizioni: 
Inizio corso (salvo eventuali accordi con la Direzione a corso avviato)
Certificazione: 

Al superamento dell'Esame finale, rilascio di QUALIFICA, 3° livello EQF riconosciuta nell'Unione Europea

Stato finanziamento: 
Approvato
Data di aggiornamento: 
Venerdì, 14 Luglio, 2017