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Santhià

[Tecniche di cucina]

PER PERSONE DETENUTE PRESSO C.C DI VERBANIA
Sede: 
Santhià
Svolgimento corso: 
Casa Circondariale di Verbania
Ore: 
300 ore
Fascia oraria: 
Diurno
Destinatari del corso: 
Persone Detenute
Titolo di studio richiesto: 
Licenza Media
Obiettivi del corso: 

Acquisire le basi necessarie per operare nel settore della ristorazione, nella preparazione dei cibi e di occuparsi della pulizia e della manutenzione delle attrezzature, nel rispetto delle principali normative igienico sanitarie e antinfortunistiche relative al contesto operativo.

Aree Formative: 

Orientamento e pari opportunità - Alfabetizzazione informatica - Tecnica professionale di cucina - Preparazione dei cibi - Uso, pulizia e manutenzione delle attrezzature - Normative igienico-sanitarie ed antinfortunistiche

Risorse impiegate: 

Cucina; Sussidi Didattici

Durata corso: 
300 ore
Inizio / Termine: 
Presumibilmente gennaio 2020 - marzo 2020
Frequenza: 
GRATUITA
Certificazione: 

Al termine del corso verrà rilasciato l' ATTESTATO DI VALIDAZIONE DELLE COMPETENZE

Stato finanziamento: 
Approvato e finanziato
Data di aggiornamento: 
Mercoledì, 18 Settembre, 2019