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Elementi di panificazione e prodotti da forno
78 ore
Gratuito
A CHI È RIVOLTO
DESTINATARI
Disoccupati maggiori di 18 anni (programma GOL)
TITOLO DI STUDIO
Nessuna particolare scolarità richiesta
DETTAGLI
Il corso fornisce le capacità di base per la preparazione, lavorazione e cottura del pane e dei prodotti da forno, nel rispetto dei principi di igiene e sicurezza.
AREE FORMATIVE
Tecnica professionale
Sicurezza, Accoglienza - Orientamento, Informatica e digitale, Parità e non discriminazione, Sviluppo sostenibile
CERTIFICAZIONE FINALE
Validazione delle competenze
E DOPO?
Può inserirsi presso panetterie e pasticcerie, a livello artigianale o industriale. E' possibile proseguire la formazione e frequentare un corso per la qualifica professionale.
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Al momento questo corso non è attivo in nessuna sede