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Elementi di trasformazione dei prodotti da forno
140 ore
Gratuito
A CHI È RIVOLTO
DESTINATARI
Disoccupati maggiori di 18 anni (programma GOL)
TITOLO DI STUDIO
Licenza media
DETTAGLI
Il corso fornisce le capacità di base per la realizzazione di semplici prodotti da forno nel rispetto dei principi di igiene e sicurezza
AREE FORMATIVE
Pianificazione e organizzazione del lavoro, Tecnica professionale
Sicurezza, Accoglienza - Orientamento, Informatica e digitale, Parità e non discriminazione, Sviluppo sostenibile
CERTIFICAZIONE FINALE
Validazione delle competenze
E DOPO?
Può inserirsi presso panetterie e pasticcerie, a livello artigianale o industriale. E' possibile proseguire la formazione e frequentare un corso per la qualifica professionale.
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