Immagine
Il mondo dei bignè
Corso di pasticceria
9 ore
160 €
A CHI È RIVOLTO
DESTINATARI
Adulti maggiorenni
TITOLO DI STUDIO
Nessuna particolare scolarità richiesta
DETTAGLI
Conoscerai la pasta choux realizzando dolcissimi bignè ricchi di golose farciture. Lavorerai in un laboratorio attrezzato con un professionista del settore: sarai tu stesso a mettere le mani in pasta, a sperimentare le tecniche e a sfornare i tuoi dolci.
AREE FORMATIVE
Bignè classici e crema pasticcera
Bignè Chantilly
Profiteroles
CERTIFICAZIONE FINALE
Attestato di frequenza
PUOI TROVARE QUESTO CORSO NELLE SEDI DI:
Seleziona la sede per chiedere informazioni e preiscriverti