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IL MONDO DELLE MERINGHE
CORSO DI PASTICCERIA
9 ore
160 €
A CHI È RIVOLTO
DESTINATARI
Adulti maggiorenni
TITOLO DI STUDIO
Nessuna particolare scolarità richiesta
DETTAGLI
Imparerai a conoscere e a preparare vari tipi di meringhe con le loro diverse realizzazioni in un laboratorio attrezzato con un professionista del settore: sarai tu stesso a mettere le mani in pasta, a sperimentare le tecniche e a sfornare i tuoi dolci.
AREE FORMATIVE
Torta al limone e meringa italiana
La meringata
I macarons
CERTIFICAZIONE FINALE
Attestato di frequenza
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