La Sfoglia

Corso di Pasticceria Base

9 ore

135 €

A CHI È RIVOLTO

DESTINATARI

Adulti maggiorenni

TITOLO DI STUDIO

Nessuna particolare scolarità richiesta

DETTAGLI

Imparerai a preparare la sfoglia in un laboratorio attrezzato con un professionista del settore: sarai tu stesso a mettere le mani in pasta, a sperimentare le tecniche e a sfornare i tuoi dolci:

23/04/2024 Pasta sfoglia: impasto e sfogliatura - parte 1
07/05/2024 Pasta sfoglia: sfogliatura e utilizzo - ventaglietti - parte 2
21/05/2024 Millefoglie con crema pasticcera, diplomatica

AREE FORMATIVE

Pasta sfoglia: impasto e sfogliatura - parte 1; Pasta sfoglia: sfogliatura e utilizzo - ventaglietti - parte 2; Millefoglie con crema pasticcera, diplomatica

CERTIFICAZIONE FINALE Attestato di frequenza

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Pove del Grappa

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