Pane con Lievito Madre
Corso di Panificati Naturali
9 ore
160 €
A CHI È RIVOLTO
DESTINATARI
Adulti maggiorenni
TITOLO DI STUDIO
Nessuna particolare scolarità richiesta
DETTAGLI
Imparerai a lavorare con il lievito madre in un laboratorio attrezzato con un professionista del settore, per saper realizzare pane semplice o insaporito ai semi, alle spezie o alle erbe. Sarai tu stesso a mettere le mani in pasta, a sperimentare le tecniche e a sfornare il tuo pane.
06/05/2024 Pane naturale con lievito madre: impasto base, manualità, conoscenza lievito madre
20/05/2024 Pane naturale con lievito madre: pane ai semi, curcuma
27/05/2024 Pane naturale con lievito madre: farina di lenticchie, pane alle erbe, porro e prezzemolo
06/05/2024 Pane naturale con lievito madre: impasto base, manualità, conoscenza lievito madre
20/05/2024 Pane naturale con lievito madre: pane ai semi, curcuma
27/05/2024 Pane naturale con lievito madre: farina di lenticchie, pane alle erbe, porro e prezzemolo
AREE FORMATIVE
Impasto base, manualità, conoscenza lievito madre, pane ai semi, con curcuma e farina di lenticchie, alle erbe, porro e prezzemolo.
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