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Pasticceria estiva
Corso di pasticceria
9 ore
160 €
A CHI È RIVOLTO
DESTINATARI
Adulti maggiorenni
TITOLO DI STUDIO
Nessuna particolare scolarità richiesta
DETTAGLI
Farai esplodere i colori e i profumi estivi nei prodotti di pasticceria. Lavorerai in un laboratorio attrezzato con un professionista del settore: sarai tu stesso a mettere le mani in pasta, a sperimentare le tecniche e a sfornare i tuoi dolci.
AREE FORMATIVE
Crostata con fragole e ganache al cioccolato bianco
Muffin cocco e lampone glassati al cioccolato Ruby
Verrine con crumble di mandorle, mousse alla vaniglia e ciliegie di Marostica
CERTIFICAZIONE FINALE
Attestato di frequenza
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