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Tecniche di cucina avanzate
50 ore
Gratuito
A CHI È RIVOLTO
DESTINATARI
Disoccupati maggiori di 18 anni (programma GOL)
TITOLO DI STUDIO
Nessuna particolare scolarità richiesta
DETTAGLI
Il modulo fornisce competenze tecniche necessarie per la preparazione di menù completi, dalla tradizione territoriale alla cucina internazionale, garantendo il pieno rispetto degli standard normativi vigenti.
AREE FORMATIVE
Tecniche di cucina avanzate
Accoglienza
CERTIFICAZIONE FINALE
Validazione delle competenze
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