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Tecnico delle Produzioni Alimentari
Annuale
990 ore
ALTERNANZA495 ore
Gratuito
A CHI È RIVOLTO
DESTINATARI
Giovani fino ai 24 anni
TITOLO DI STUDIO
Qualifica
DETTAGLI
Il Tecnico della Produzione Alimentare interviene con autonomia nel processo di produzione alimentare implementando le procedure e assumendo con responsabilità il coordinamento di attività esecutive svolte da altri, sviluppando i processi di trasformazione alimentare.
AREE FORMATIVE
Gestione organizzativa del lavoro, Qualità, Sicurezza, Sviluppo Nuove ricette e miscele, Rapporto con i clienti e fornitori, Layout del punto vendita.
Competenza di storia, geografia e cittadinanza attiva, Competenza digitale, Lingua italiana, Lingue straniere, Matematica, Educazione Fisica, Storico sociale, Religione, Recuperi e approfondimenti.
CERTIFICAZIONE FINALE
Diploma professionale
E DOPO?
Dopo il diploma di 4° anno è possibile effettuare il passaggio ad Istituti Professionali per completare il 5° anno e ottenere il Diploma di Maturità.
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