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Torte dal mondo
Corso di pasticceria
9 ore
160 €
A CHI È RIVOLTO
DESTINATARI
Adulti maggiorenni
TITOLO DI STUDIO
Nessuna particolare scolarità richiesta
DETTAGLI
Il giro del mondo in 3 serate! Alla scoperta di una pasticceria internazionale. Lavorerai in un laboratorio attrezzato con un professionista del settore: sarai tu stesso a mettere le mani in pasta, a sperimentare le tecniche e a sfornare i tuoi dolci.
AREE FORMATIVE
Sacher: il grande classico viennese
Saint-Honoré: l’eleganza della pasticceria francese
Linzer Torte: dall’Austria la frolla speziata e confettura
CERTIFICAZIONE FINALE
Attestato di frequenza
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